lundi 16 septembre 2013

Menu de la semaine du 23 au 29 Septembre
















Lundi 23 Septembre

Potage de pois chiches à l'orientale
Compote d'orange à la menthe et au chocolat

Mardi 24 Septembre
Croque-monsieur traditionnel et son mélange du jardin
Compote de pommes-poires caramélisée

Mercredi 25 Septembre

Tarte fine à la tomate, au thon et au basilic
Laitue
Yahourts aux fruits

Jeudi 26 Septembre

Velouté de champignons à la ciboulette
Tarte fine aux pommes

Vendredi 27 Septembre

Camembert au four et sa frisée
Yahourts aux fruits





Samedi 28 Septembre

Petit déjeuner : Pancake à la banane et au sirop d'érable

Diner : Filet de boeuf au beurre d'ail et ses taggliatelles
             Fruits

Souper : Soupe de potimarron au beaufort
              Pain perdu à la pomme






Dimanche 29 Septembre

Petit déjeuner : Yahourt à la nectarine croquante

Diner : Porc sauté aux tomates au riz basmati
           Entremets caramélisé aux cerises

Souper : Croque-monsieur au poulet et au gouda
               Salade verte
               Soupe kiwi-pomme





Et maintenant, la liste des courses...!



Chez le primeur :

100 gr d'oignons
2 Gousses d'ail
350 gr de tomates bien mûres
1 Bouquet de persil plat
5 Oranges
8 feuilles de menthe
500 gr de champignons de paris
100 gr de feuilles de laitue
4 c. à c. de ciboulette ciseléé
3 pommes - type golden, reinette
1 Salade - mélange du jardin
3 poires williams
3 pommes gala
1 citron
3 tomates
2 c. à s. de basilic ciselé
1 laitue
1 frisée
2 brins de romarin
1 banane
2 gousse d'ails
1 potimarron
1 oignon
1 pomme
4 nectarines
2 zestes de citron
1 oignon
225 gr de champignons de paris
2 courgettes
100 gr de cresson
6 Kiwi
3 Pomme




Chez l'épicier :

1 boite de pois chiches (240gr égouttés)
1 c.à c. d'huile d'olive
30 gr de raisins secs
1 c. à c. de curry
100 gr sucre semoule
20 gr de pépittes de chocolat
Sel
Poivre
1 tablette de bouillon de volaille
20 cl de lait concentré non sucré
4 c. à s. de sucre en poudre blond
8 tranches de pain de mie complet
150 gr de sucre semoule
300 gr de thon entier à l'huile
2 c. à s. de moutarde mi-forte
100 gr de purée de tomate au naturel
5 cl d'huile d'olive
2 c. à s. d'huile d'olive
50 gr de noix hachées
2 c. à s. de miel liquide
40 gr de farine
1/2 c. à c. de levure
1/2 c. à c. de bicarbonate de soude
1/2 c. à c. de sucre
2 c. à s. de sirop d'érable
2 c.à s. de persil plat
1 c.à c. de mélange quatre-épices
100 gr de compote de pommes
25 gr de sucre roux
100 gr de pain de mie
1 c.à c. d'extrait de vanille
4 c. à s. de miel liquide
4 c. à s. de Müesli
400 gr de tomates concassées
150 ml vin rouge
1 c. à s. de concentré de tomates
Bouillon de volaille
Herbes de provence
1 c. à c. de sauge séchée
2 c. à c. de maïzena
200 gr de riz basmati
8 tranches de pain de mie complet
1 c.àc. de concentré de tomates
3 c.à s. d'huile de tournesol
1 jus d'orange



Au rayon frais

1 c. à c. de margarine
150 gr de beurre ramolli
1 rouleau de pâte feuilletée
80 gr de beurre
1 rouleau de pâte feuilletée
1 oeuf
1 oeuf
1/2 c. à c. de margarine
150 ml de babeurre
200 gr de yahourt à la vanille
200 gr de cré
200 gr de fromage frais
200 gr de créme fraîche
300 gr de yahourt grec
6  c. à s. de mayonnaise

Chez le boucher/charcutier

4 Tranches de jambon blanc pas trop fines
350 gr de filet de porc
500 gr de blanc de poulet avec peau
3 pavés de Boeuf dans le filet

Chez le fromager

8 tranches de gruyere pas trop fines
Yahourts aux fruits
1 Camembert
4 Tranches de gouda
100 gr de Beaufort

Chez le boulanger :

1 baguette croustillante
3 tranches de pain épaisses

Au rayon surgelé :

300 gr de cerise dénoyautées