Pour 4 - 6 Personnes
Préparation : 20 mn
Cuisson : 15 à 20 mn
Les Courses :
Rayon Frais : 1 rouleau de pâte à pizza
1 cuil. à soupe de crème épaisse
50 gr de Cheddar
Rayon Conserves : 150 gr tomates concassées
10 cl de sauce barbecue
3 gros cornichons
Sel et poivre
Rayon Fruits/Légumes : 1 oignon
Rayon boucherie : 200 gr de boeuf haché
Préchauffez le four à 220°C (Th.7 env.).
Dans un récipient, mélangez les tomates concassées avec la sauce barbecue et la crème épaisse.
Pelez et émincez finement l'oignon.
Coupez en rondelles les cornichons
Râpez le cheddar.
Déroulez la pâte à pizza sur une plaque de four recouverte de papier sulfuriés.
Piquez la pâte, puis badigeonnez-la avec le mélange à base de ketchup.
Répartissez par-dessus les rondelles d'oignon et de cornichon.
Parsemez de boeuf haché, puis recouvrez de cheddar.
Salez et poivrez.
Enfournez pendant 15 à 20mn
Dégustez bien chaud
Source : Etats-Unis Le Best Of - Hachette Cuisine - Fait Maison -
