mardi 26 février 2013

Déco de Table


Aïe, aïe...!!!! Mon coup de coeur de la semaine

Je me suis offert, cet ouvrage, suite à des avis
de lecteurs sur Internet, qui me tentaient bien.


Les Nouvelles Tables de Stef - Edition EYROLLES
Résultat, j'apprécie énormément cet ouvrage,
et comme vous pouvez l'imaginer, il ne faitque stimuler ma créativité, qui est déjà bien rodée...!

Nous avons des invités, demain !

Au total, et en pleine semaine, huit personnes à table.!

Pas le temps, et pas l'envie de cuisiner,
donc nous avons décidé d'offrir une
bonne fondue savoyarde à nos invités, et nous terminerons le tout avec une Tarte Tatin maison.

Mais, revenons à ce livre, car il est en quelque sorte, l'auteur de la Décoration de Table, que je ferai demain à nos invités.

Au départ, je voulais une théme sur la Suisse, mais pas assez de temps pour tout trouver, préparer....
d'autant plus que les thêmes "tout prêt" dans ce livre, c'est Londres, Paris, New-York....!

Donc, la Suisse, est un thême qu'il me faudra concocter, tranquillement quand j'aurai du temps libre, pour une prochaine occasion.

La table de demain, sera dans les tons marrons et naturels....
J'espère qu'elle sera réussi, et qu'elle sera appréciée par nos invités.

Je ne manquerai pas de vous informer des retours, et de vous joindre les photos.

Quoiqu'il en soit, si vous avez un cadeau à faire, ou tout simplement si vous souhaitez vous faire plaisir, ce livre devrait vous plaire.!

Je l'ai pris sur www.Amazon.fr et son prix (hors livraison) est de 25 € - Un joli cadeau !

Comme d'habitude les filles, n'hésitez pas à me solliciter si vous avez besoin de fournitures, d'objets déco..... pour vos décos.
Mon atelier vous est ouvert, et vous pouvez aussi bien louer, qu'acheter en fonction de vos budgets.



Liste des Courses Menu du 26 Février 2013

La liste des courses...!!!!

Pour 3 Personnes

Chez le Boucher

3 Filets de Poulet - 150/200 gr Pièce                      
1 rôti de porc
850 gr escalopes de poulet
6 tranches Jambon blanc
600 gr tranches de Bacon
3 Pavé de Boeuf dans le filet - 150/200 gr Pièce
3 Entrecôtes de Boeuf - 150/200 gr Pièce
1 Rôti de Dinde
300 gr dés de Jambon fumés
300 gr dés de jambon blanc
350 gr de porc coupé en lamelle
300 gr de Jambon de Parme

Au Rayon Frais

4 Oeufs
1 Beurre
2 Litre lait 1/2 écrémé
6 Yahourts nature - type bulgare
6 Petit suisse
Gruyère rapé
Yahourts divers pour les desserts de la semaine
150 gr Fromage blanc
50 gr fromage Edam ou Gouda, mimolette...
Parmesan rapé
60 gr Créme de gruyère
1 Crème fraiche allégée

Chez le Primeur

6 gousse d'ail
9 Oignon blanc
Jus de citron vert
Menthe Fraîche
7 Carottes
2 Kg Courgettes
40 Tomates Cerises
1 Salade mélangée du jardin
1,5 Kg Pomme de Terre
Fruits divers pour les desserts de la semaine
3 pommes
500 gr Tomates
6 Kiwis
3 Pomme Granny-smith
8 Echalottes
10 Endives
2 Salade roquette
1 Avocat
1 Citron vert
1 Concombre
1 botte de radis

Chez le Boulanger

Pain

Chez l'Epicier

Coriandre
Curry
Gingembre en poudre
Curcuma
Piment de Cayenne
Sel
Poivre
3 Feuille de Gélatine
Edulcorant
Cannelle
Miel
8 Plaques de lasagne
Maizena
Muscade
Huile d'Olive
Vinaigre Balsamique
Bouillon de boeuf ou de légumes
Bouillon de poulet
Herbe de provence
1 Bte de Pois chiche (265 gr)
150 gr Pâtes - Conchigliette
150 gr Maïs doux
1 Bte Tomates Concassées (400 gr)
1 Concentré de tomate
300 Gr de Pâte - Torsades
Pignon de pin

Au Rayon Surgelés

250 gr Myrtilles ou autres fruits rouge
1 Kg Brocolis
500 gr Epinards
400 gr Haricots verts
Persil
3 Pavé de Saumon
225 gr Champignon de Paris
Sauge

En Grand Surface

Jus d'orange
Eau
Vin rouge

A tout celà, pensez à faire le point sur les produits pour le Lave-vaisselle, la lessive,
les produits de nettoyage maison, la douche......!
Et bien sur, faites l'inventaire des vos placards, congélateur.. avant ! Mais, ça, vous le savez !
 
Allez, courage ! Et le top, c'est de vous prendre une pause Thé/café,
avant de rentrer ranger tout ça dans les placards !
 
Je n'y arrive pas tout le temps, mais de temps en temps,
quand c'est possible, qu'est-ce que cela fait du bien !

Menu de la Semaine






Menu de la Semaine

Un rayon de soleil, et nous voilà commençant
à nous inquiéter de nos petits kilos accumulés 
durant ces mois d'Hiver.

Pour éviter de "culpabilser" à la sortie des magazines
dit féminim, qui vous commencer à vous publier leurs articles
3spécial taille fine " "Comment perdre 3 kilos en une semaine"....

Je n'ai pas de méthode miracle, mais je vais commencer par modifier un peu mes menus, pour au moins ne pas culpabiliser cette année.

On commence...!

Samedi Midi
Lasagnes au poulet et brocolis
Yahourt

Samedi Soir
Milles-Feuille aux 3 Légumes
Pomme fruit vapeur

Dimanche Midi
Porc à la Cannelle avec sa purée maison
Fruit
 
Dimanche Soir
Dips de Poulet à l'indienne avec ses amies les crudités
Panna Cotta de yahourt et myrtilles

Lundi Midi
Flan de légumes au bacon
Yahourt

Lundi Soir
Filet de Boeuf au beurre d'ail avec haricots verts
Soupe kiwi-Pomme

Mardi Midi
Entrecôte à la bordelaise avec un ilôt de riz
Fruit
 
Mardi Soir
Rôti de dinde aux épices avec ses endives braiées
Yahourt


Mercredi Midi
Salade de Pâtes au Jambon et au maïs Doux
Fruit

Mercredi Soir
Pavé de saumon poêlés et salsa au citron vert
Yahourt

Jeudi Midi
Porc sauté aux tomates
Yahourt
 
Jeudi Soir
Salade d'endive au jambon
Fruit
 

Vendredi Midi
Torsades à la roquette et au jambon de parme
Yahourt

Vendredi Soir
Velouté de courgette et son jambon
Fruit

Toutes ses idées de recettes, se trouvents sur les livres suivants :
 
180 Recettes WeightWatchers - Tome 2 - Edition MARABOUT
100 Recettes vite prêtes WeightWatchers - Edition MARABOUT
WeightWatchers Tout petit prix - Edition MARABOUT






lundi 25 février 2013

Menu de la semaine


Tomates et Courgettes Farcies Maison
        Le Menu de cette semaine..!

Pensez à imprimer la liste des courses
et n'oubliez pas les recettes..!

       Régalez-vous !


Samedi Midi
Salade verte avec sa vinaigrette toute légère
Gratin de pâtes au Thon
Yahourt ou fruit
 
Samedi Soir
Foies de volaille aux pois gourmand
Compote Pomme/poire au caramel ou Yahourt

****************

Dimanche Midi
Carotte en folie
Blanquette de lapin à la Vanille
Cake au citron
 
Dimanche Soir
Gratin de courgette au jambon
Fruit
                                                         ****************
                                                             Lundi Midi                                                                                 
                                                             Burger au fromage, salade mélangée                       
 
                                                             Lundi Soir
                                                            Cocotte de Thon Express
                                                          
                                                        ****************
Mardi Midi
Salade de Quinoa aux crevettes
 
Mardi Soir
Concombre au poulet
                                                        ****************
                                                            Mercredi Midi
                                                            Sandwich au poulet, curry et crudités
 

                                                            Mercredi Soir
                                                            Dos de Cabillaud à la basquaise avec ses haricots

                                                         ****************
Jeudi Midi
Petits saladiers du Fusilli au Surimi
 
Jeudi Soir
Hachis de volaille avec son lit de salade
                                                         ****************
                                                          Vendredi Midi
                                                          Sandwich au céleri, volaille et ciboulette
 
                                                          Vendredi Soir
                                                          Papillotte de lapin aux petits légumes

                                                          ****************
Pour les desserts, pensez aux laitages et aux fruits de saisons...