Pour 1 personne - Préparation : 5 mn - Cuisson : 10mn
Les Courses :
50 gr de macaronis
10 feuilles de roquette
1/2 chèvre frais
10 cerneaux de noix
1 C. à café de paprika
Faites cuire les macaronis dans une casserole d'eau bouillante salée durant 10mn
Lavez les feuilles de roquette
Dans une coupe, disposez les feuilles de roquette puis recouvrez avec les macaronis refroidis et les morceaux de chèvre frais
Parsemez de cerneaux de noix et saupoudrez de paprika
Astuce :
Vinaigrette à la datte fraîche :
4 dattes émincées finement - 2 C. à Soupe d'huile d'olive - 1 C. à Café de vinaigre balsamique - sel - poivre
