lundi 27 janvier 2014

Petites Flûtes farcies - Epatez-vous invités dès l'apéro..!

Pour 12 bouchées - Préparation : 30mn -  Cuisson : Aucune

Les Courses :

12 mini flûtes de 15 cm
beurre à l’ail
jambon Serrano
poivrons rouge
tapenade
courgette
chèvre
pesto
tomates
mozzarella
 
Couper 12 mini flûtes de 15 cm en deux dans la longueur.
Faire des fentes en biais sur chaque demi-flûte.
En tartiner 8 avec du beurre à l’ail, glisser dans les fentes en alternance des lamelles de jambon Serrano et des lanières de poivron rouge.
Tartiner 8 autres de tapenade, glisser dans les fentes des rondelles de courgette et du chèvre.
Tartiner les 8 dernières avec du pesto, glisser des quartiers de tomate et des lamelles de mozzarella dans les fentes.