Pour 8 personnes - Préparation : 10mn - Cuisson : 1 h
Les Courses :
100 g de sucre en poudre
200 g de Chocolat NESTLÉ DESSERT Noir
2 blancs d'oeuf
1/2 flacon de colorant alimentaire jaune
1/2 flacon de colorant alimentaire rose
Préchauffez le four Th.3/4 (90°C)
Battre les blancs en neige avec le sucre en poudre.
Répartissez-les en deux saladiers.
Ajoutez dans chaque saladier 1/2 flacon de colorant alimentaire de couleur différente.
Battre les blancs en neige avec le sucre en poudre.
Répartissez-les en deux saladiers.
Ajoutez dans chaque saladier 1/2 flacon de colorant alimentaire de couleur différente.
Sur la plaque du four, recouverte de papier sulfurisé, faire à l'aide d'une poche à douille de petits ronds et des bâtonnets de meringues pour évoquer les chichis.
Faire cuire environ 1 heure.
Pendant ce temps, faire fondre le chocolat au bain marie
A l'aide d'une poche à douille, fais des zébrures de chocolat sur les chichis.
Mettre du chocolat entre deux petites meringues et les faire coller entre elles.
Pendant ce temps, faire fondre le chocolat au bain marie
A l'aide d'une poche à douille, fais des zébrures de chocolat sur les chichis.
Mettre du chocolat entre deux petites meringues et les faire coller entre elles.
Allez voir la recette : Compote d'hiver
