Pour 1 personne - Préparation : 5 mn - Cuisson : 5 mn
Les Courses :200ml de lait demi-écrémé
2 cuil. à café de cacao maigre non sucré
1 cuil. à soupe de fécule de maïs
1 cuil. à café de sucre en poudre
Versez la fécule de maïs dans une tasse et ajoutez un peu de lait, mélangez de manière à obtenir une préparation homogène.
Dans une petite casserole, mélangez la fécule diluée avec le reste du lait, le cacao et le sucre en poudre.
Faites chauffer à feu doux jusqu'à ébullition puis laissez épaissir pendant 2 à 3mn.
Versez dans un bol et servez tiède ou froid.
Source : Mes petites recettes magiques - Editions Leduc.S
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