lundi 12 mai 2014

Menu minceur pour une semaine...

Le soleil, les températures agréables, le ciel bleu... Les prétextes ne manquent pas pour s'offrir de véritables moments de plaisir à table.
 
Mais, en paralléle les quelques kilos pris durant l'hiver, nous empêchent d'apprécier notre petite robe, ou pire, de nous sentir bien dans notre maillot de bain.
 
 
Peut-être, que cela n'est pas votre cas car vous
être raisonnable, mais moi à table...
Je mange et n'ayant plus vingt ans, je paye cache ma gourmandise.
 
Alors, c'est décidé, cette année ma petite robe ne me boudinera pas!
 
J'attaque ma période de menu minceur, car il n'est pas question de se priver.!

Avant, il faut tenir compte de ces informations :

Combien de calories par jour ?

Les besoins caloriques varies en fonction de l'âge et du sexe de chaque individu, mais aussi de son niveau d'activité.
Pour avoir un ordre d'idée, on estime qu'un homme moennement actif a besoin d'environ 2500 à 2700 kcal par jour, et une femme moyennement active de 2000 à 2200 kcal environ par jour.
Pour perdre du poids, on peut donc conseiller aux hommes de se limiter à 2000 ou 2200 kcal par jour, et aux femmes à 1500 ou 1700 kcal par jour.
Le tout en ayant une alimentation variée et équilibrée bien sûr !

Cette répartition doit idéalement se faire ainsi sur la journée :

Au petit déjeuner : 25 % de l'apport calorique
Au déjeuner : 40 % de l'apport calorique
Au dîner : 35 % de l'apport calorique

Source : "Mes petites recettes magiques" - Editions LEDUC.S

Pour le Petit-Déjeuner :

  • 1 boisson chaude ou froide, sans sucre ou avec édulcorant,
  • 1 produit céréalier, de préférence avec des céréales complètes (pain, céréales...),
  • 1 produit laitier sans sucre ou édulcorant (yahourt, fromage blanc, fromage),
  • 1 fruit ou jus de fruit frais
Eventuellement une source de protéines supplémentaire (oeuf, jambon...), notamment pour les hommes dont les besoins caloriques sont plus élevés.


LUNDI

Déjeuner                                                                    
Salade concombre - chèvre frais               
1 tranche de pain complet                        
1 yahourt nature avec édulcorant      

Dîner
Soupe de pois chiche aux légumes
1 tranche de jambon de dinde
1 fruit
 
MARDI
 
 Déjeuner  
Poireaux vinaigrette 
1 tranche de jambon de dinde 
1 tranche de pain complet + fromage 
1 fruit
 
 Dîner 
Oeufs aux épinards express
 Salade tomates, mozzarella et parmesan
100 gr de fromage blanc 0%
 
MERCREDI

Déjeuner                                                                   
Cougettes farcies                                                
1 salade verte                                                      
1 tranche de pain complet                                   
100 gr de fromage blanc 0%

Dîner
Tagliatelles aux légumes
1 tranche de pain complet + fromage
Crumble poire-épices
 
 JEUDI
 
Déjeuner
Soupe froide de tomate
Saumon aux courgettes et sauce crémeuse   
1 yahourt nature avec édulcorant
 
Dîner
Tartine de la mer
1 salade verte
1 fruit

VENDREDI

Déjeuner 
Filet mignon de porc au curry
200 gr haricots verts
Nuage banane-chocolat

Dîner
Omelette à l'espagnole
1 salade verte
1 tranche de pain complet + fromage

SAMEDI
 
Déjeuner
Saumon aux asperges et aux poireaux
1 tranche de pain complet + fromage
1 fruit
 
Dîner
Poêlée de quinoa aux aubergines
Salade de courgettes au parmesan
1 fruit 100 gr de fromage blanc 0%

DIMANCHE

Déjeuner                           
Cuisse de lapin à la moutarde et au miel
Courgettes vapeur                                                                    
100 gr de fromage blanc 0%                                

Dîner
Méli-mélo de mâche à la dinde
Pâtes aux épinards et champignons
Crème au cacao express







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