Salade d'endives, pommes et noix

Antiballonnement - anti-rétention d'eau

 

Pour 1 Personne

 

Temps de préparation : 10mn - Temps de cuisson : 5 mn

Les Courses :

2 endives
1 pomme acidulée
10 cerneaux de noix
1 cuil.à café de curcuma

Lavez les endives et coupez les en lanières
Epluchez et coupez la pomme en dés
Dans une poêle bien chaude, faites griller les noix à sec durant 5mn
Dans une coupe, disposez les endives puis recouvrez avec les pommes et les noix
Saupoudrez de curcuma

Astuce :
Une vinaigrette Savora accompagnera à merveille votre salade

Recette : 2 cuil. à Soupe d'huile d'olive + 1 cuil. à Soupe de moutarde Savora +
le jus d'1/2 citron + 1 cuil. à café de cumin + 1 pincée de sel de Guérande + Poivre

Allez voir la recette : Tarte aux pommes caramélisées